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您家宝宝最爱的五彩蔬菜面来了,宝妈必点!

发布日期:2019-02-06 作者:朋友的姐姐线观高清2 点击:

您家宝宝最爱的五彩蔬菜面来了,宝妈必点!

您家宝宝最爱的五彩蔬菜面来了,宝妈必点!

家有小baby的宝妈们都知道宝宝挑食最头疼了,为了让他们多吃东西补充营养,我们真的是想尽了各种办法,蔬菜面不仅颜色诱人而且有营养,是我们的不二选择,今天就带大家来学习一下蔬菜面的做法!为了孩子的健康,我们拼了!@宝妈们

蔬菜手擀面

幼儿蔬菜面

原料:菠菜1小把、胡萝卜1根、紫甘蓝1/4棵、清水450克、面粉750克

步骤:

1、准备所需材料。

2、将紫甘蓝切成小块,放入搅拌机内,加150克清水,搅打成浆,用筛网过滤出汁备用。

幼儿蔬菜面

3、将胡萝卜切成小块,放入搅拌机内,加150克清水,搅打成浆,用筛网过滤出汁备用。

4、将菠菜放入搅拌机内,加150克清水,搅打成浆,用筛网过滤出汁备用。

幼儿蔬菜面

5、分别取120克蔬菜汁备用。

6、将紫甘蓝汁兑入250克面粉中。

幼儿蔬菜面

7、用筷子搅拌成絮状。

8、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛静置15分钟。

幼儿蔬菜面

9、将面团擀成薄片,抹匀干面粉,折叠起来用刀切成均匀的面条。

10、抖散防止粘粘即可。

幼儿蔬菜面

菠菜面和胡萝卜面做法同紫甘蓝面。

幼儿蔬菜面

还有一种面食叫蝴蝶面,也是宝宝们爱吃的,良心推荐,以紫甘蓝蝴蝶面为例学习一下吧!

步骤:

1. 紫甘蓝洗净切碎备用;

2. 把紫甘蓝碎放在搅拌机里加少许水打碎;

3. 把打好的紫甘蓝糊糊倒进碗里加适量盐搅匀;

4. 面粉里加紫甘蓝糊糊揉成光滑细腻的面团;

5. 把面团擀成薄片备用;

6. 把面片像扇子一样折叠起来;

7. 把面片切成自己想要的宽度;

8. 把切好的面片码在一起;

9. 用多功能切菜器的波浪部分把面片切成想要的长方形;

10. 用筷子夹住面片的中间,一个漂亮的蝴蝶面就做好了;

11. 另一种方法是用啤酒盖在面皮上按压一下,把所有面片上都按完;

12. 把多余的部分捡起来重新擀成薄片继续按压;

13. 用筷子在中间一夹,一个漂亮的迷你版蝴蝶面就做好了;

14. 做好的蝴蝶面,把托盘撒少许玉米面以防粘住;

15. 西红柿切丁,蒜苗切段,生姜蒜瓣切碎,鸡蛋打散备用;

16. 锅里倒入适量油,把蛋液倒进去翻炒片刻加生姜,蒜瓣;

17. 倒入西红柿丁翻炒均匀;

18. 加入蒜苗翻炒均匀加适量开水;

19. 加入适量盐,鸡精调味,卤就做好了;

20. 锅里水开了,把做好的蝴蝶面下入锅里煮熟捞起来;

21. 蝴蝶面盛入碗中,放适量的西红柿鸡蛋卤就可以吃了;

22. 也可以加几片胡萝卜片放进去一起煮一下,颜色会更好看

 


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关键词:五彩蔬菜面,宝宝辅食,幼儿蔬菜面

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