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宝宝辅食——杂蔬开胃鳕鱼面

发布日期:2018-08-29 作者: 点击:

宝宝辅食——杂蔬开胃鳕鱼面


给宝宝吃鱼的话,我会选择肉质比较软嫩,鱼刺也很少的鳕鱼或者三文鱼给宝宝吃,尤其是鳕鱼,其中含有各种维生素,钙镁等矿物元素含量也比较高,不仅可以促进大脑大鱼,还可以增强宝宝的记忆力~

可是有的宝宝天生不爱吃鱼,还特别聪明,一眼就能识破食物中有鱼,别担心,像小骨这样,耍点小心机,把鱼藏起来,这样宝宝既被辅食外表所吸引,又乖乖的把鱼吃进肚肚。


朋友的姐姐线观高清2这次是把鳕鱼打成泥之后,混合了面粉一起做成细面线,这样不仅鱼肉吃起来特别软嫩,一抿就化开了,而且还能锻炼一下宝宝的咀嚼能力。

朋友的姐姐线观高清2【杂蔬开胃鳕鱼面】材:面粉 30 g、鳕鱼 45 g、西红柿 半个、胡萝卜一小段、南瓜适量、菠菜 20 g

参考月龄:10月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

【做法】1、 准备食材:面粉 30 g、鳕鱼 45 g、西红柿 半个、胡萝卜一小段、南瓜适量、菠菜 20 g

朋友的姐姐线观高清22、 鳕鱼去皮,用手仔细挑出鱼刺

鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦

3、 鳕鱼冷水放入蒸锅,蒸7分钟

鳕鱼其实很容易熟,妈妈们做的时候,尤其是蒸着吃,保证鳕鱼蒸熟即可。一定不要煮的太久了,否则很容易把鱼肉蒸老,吃起来自然口感发柴了。

朋友的姐姐线观高清24、 蒸鳕鱼的时候另起锅,菠菜焯水1分钟,胡萝卜继续煮4分钟捞出

朋友的姐姐线观高清25、 菠菜捞出放在凉水中透凉

6、 菠菜切碎

7、 胡萝卜切丝

8、 南瓜切丝

朋友的姐姐线观高清29、 半个西红柿去皮切碎

朋友的姐姐线观高清210、 鳕鱼蒸好喽,看着就非常嫩对不对

朋友的姐姐线观高清211、 鳕鱼放入搅拌机里,稍微加一点点水,搅拌成鳕鱼泥

朋友的姐姐线观高清212、 鳕鱼搅拌完呈奶白色,很细腻

13、 把鳕鱼泥倒入面粉中

14、 用勺子搅拌成不容易滴落的状态,如果干的话可以再加水调节稀稠度

15、 装入裱花袋,剪个小口,这个小口的大小决定面线的粗细哦,小宝宝就要细一些,大宝宝就可以粗一些,锻炼咀嚼能力

朋友的姐姐线观高清216、 另起锅,倒入适量植物油,放入南瓜和胡萝卜煸炒

朋友的姐姐线观高清217、 南瓜变软后放入西红柿碎,炒至出浓汤

朋友的姐姐线观高清218、 加300毫升清水,水烧开后转小火,使锅内不那么沸腾,挤入面线,要转圈挤,以免互相粘连

19、 用筷子轻轻推一下,以免粘连

朋友的姐姐线观高清220、 煮2分钟后,放入菠菜,再煮30秒就可以出锅了

朋友的姐姐线观高清221、 杂蔬开胃鳕鱼面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~



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关键词:宝宝辅食,宝宝果蔬面,朋友的姐姐线观高清2

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